EL CARNAVAL

CARNAVAL 

Esta fiesta popular es la más importante para sus pobladores y contribuye a fortalecer su sentido de identidad. Se lleva a cabo en febrero y dura tres semanas. La Catedral es uno de los principales escenarios de los eventos programados para la fiesta, donde se realiza la bendición de las flores, las frutas y el pan cocido en horno de leña. Las calles, balcones, parques y carros alegóricos, con sus coreografías temáticas folclóricas, son decorados con frutas y flores, productos de esta tierra.En julio de 2009, esta fiesta fue declarada PatrimonioCultural Inmaterial del Ecuador. Nació por la necesidad de devolver aAmbato y a Tungurahua su lugar en la economía nacional después del terremoto suscitado en 1949. En ella se combinan actividades y eventos de carácter productivo, artístico y cultural.

La eterna ciudad cosmopolita ya dio inicio a sus fiestas tradicionales que coinciden con las festividades de los Carnavales que tienen una singularidad y peculiaridad, porque el juego tradicional con agua y espuma de carnaval se ha cambiado por alternativas con mucho colorido y alegría, como desfiles con carros alegóricos, presentaciones artísticas, juegos pirotécnicos, ferias de platos típicos, exposiciones artesanales, serenatas, coronación de reinas, teatro, entre otros.

Año tras año, la intensidad de las fiesta va en aumento, varios elementos se han ido incorporando y el derroche de alegría y sana diversión se impregna fácilmente en ambateños  y turistas.

La culturización del carnaval es un acierto que ha permitido que la Fiesta adquiera mayor trascendencia, así como el Festival del Folklore y hacen de esta Fiesta un referente importante en la visita turística de América. La Fiesta es una manifestación de cultura, diversión que congrega año tras año a miles de turistas.

Ambato ofrece a los visitantes sitios hermosos con bellos parajes, lugares de tradición, cultura y los diferentes programas que organizan los barrios e instituciones de la ciudad.

Además puede visitar la Casa del Portal, el museo de Ciencias del Colegio Bolívar, el Municipio, el Jardín Botánico Atocha – La Liria y la Catedral nueva. Varios miradores le permitirán observar al majestuoso volcán Tungurahua, que se mantiene en constante actividad desde hace 12 años.

OPCIONES TURÍSTICAS

Quisapincha. A solo 15 minutos de Ambato se encuentra la parroquia Quisapincha muy conocida por la fabricación y comercio de manufacturas de cuero de gran calidad.

Pelileo. También es conocido por la producción  textilera especialmente de pantalones Jeans. Por ello turistas de todo el mundo llegan atraídos por estos productos, que  se pueden adquirir a cómodos precios.

Salasaca. Ubicada a quince kilómetros de Ambato, la comunidad de Salasaca llama poderosamente la atención pues sus habitantes son indígenas que guardan intactas sus costumbres y tradiciones incásicas. Sus pobladores se han dedicado por generaciones a la elaboración de tejidos, hábilmente concebidos a partir de lana de las ovejas y una base de hilo de algodón. Ponchos, sacos, carteras y camisas pueden ser adquiridos en la plaza central.

Baños de Agua Santa. Hacia el oriente y al pie del volcán Tungurahua está Baños de Agua Santa, que debe su nombre a las aguas termales que brotan de sus entrañas. En el centro de la ciudad se levanta  la Basílica de la Virgen del Rosario de Agua Santa, que congrega diariamente a cientos de feligreses.

Puentes colgantes y tarabitas, localizados  en el circuito Baños – Río Verde, ponen a punto la adrenalina del visitante. Y si es amante de los deportes de aventura allí encontrará escenarios naturales ideales para la práctica del canioning, bodijamping y rafting. Cruzar los siete túneles y admirar numerosas cascadas como la de Agoyán, el Encanto del Rocío de Machay, el Manto de la Novia y la del Pailón del Diablo, es otra alternativa natural. También puede disfrutar de los baños de barro, masajes y baños de cajón, terapias recomendadas para mejorar la salud. Los visitantes pueden saborear las melcochas, jugos de caña y el dulce de la guayaba.

Patate. Se caracteriza por tener grandes huertos de manzanas, peras, claudias, duraznos, uvas, mandarinas, que a más de su comercialización son utilizadas para adornar los carros alegóricos que desfilan en los carnavales de Ambato.

Llanganates. La  visita a la provincia de  Tungurahua no puede finalizar sin haber recorrido el parque natural de los Llanganates. Cuenta la leyenda que en estos parajes se encuentra escondido el tesoro de los Incas, que se remonta a tiempos de Rumiñahui. La aventura comienza desde la laguna de Pisayambo, terminando luego en una extensa sabana donde habitan más de 700 especies de animales entre ranas, aves peces y mamíferos, como el oso de anteojos que se encuentra en estado natural, además de conejos y dantas.

Laguna de Yambo. Se puede admirar desde la panamericana y es otro atractivo que cautiva a los turistas por su belleza y por sus historias y leyendas.

A la hora de degustar la exquisita gastronomía de Tungurahua,  tiene muchas alternativas. En Ambato, los llapingachos con huevo y chorizo es el plato más tradicional, aunque también están el típico pan y las gallinas de Pinllo, la fritada y los cuyes asados de Ficoa, y en el barrio de Atocha la típica colada morada que se prepara todos los días del año y se vende con las deliciosas empanadas de viento.